Часті відключення світла в Україні вже впливають на вартість птахівничої продукції: ціни на курятину та яйця за останні тижні зросли на 15–20%.
Експерти попереджають, що нестабільність електропостачання, що зберігається, може призвести до подальшого зростання цін на основні продукти харчування, оскільки виробництво стає все більш дорогим і нестабільним.
Чому графіки відключень світла позначаються особливо гостро
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяЕкономіст Андрій Новак в інтерв'ю AgroNews наголосив, що сучасне сільськогосподарське виробництво дуже залежить від безперебійного електропостачання. Від інкубації яєць та регулювання вентиляції у пташниках до роботи комбікормових заводів та іншого необхідного обладнання – електроенергія відіграє ключову роль у виробничій діяльності.
Галузі з високим споживанням енергії, включаючи металургію, хімічну промисловість, оборонну промисловість та велике сільське господарство, особливо вразливі. На відміну від невеликих підприємств, промислові печі, величезні реактори та конвеєрні системи не можуть просто перейти на резервні генератори без ризику виробничих втрат.
Навіть там, де є альтернативні джерела енергії, вони часто забезпечують лише тимчасову підтримку та не можуть повністю задовольнити потреби обладнання.
Птахівницькі ферми схильні до особливого ризику
Сектор птахівництва є одним із найбільш чутливих до перепадів напруги в електромережі. Постійний контроль температури, вологості, вентиляції та освітлення критично важливий для виживання курчат та яєць.
Будь-яке відключення світла може призвести до значного відмінка птахів, а резервні генератори, хоч і корисні, часто не справляються з повним навантаженням.
Виробництво кормів ще одне критичне вузьке місце. Багато комбікормових заводів не розраховані на роботу з дизельними генераторами. Затримки чи перебої з постачанням кормів ставлять під загрозу цілі стада, змушуючи виробників переглядати свої виробничі графіки.
Зростання витрат веде до підвищення цін
Поєднання дефіциту енергії та чутливості обладнання вже призводить до зростання витрат. Ключові фактори, що сприяють зростанню цін:
високі витрати на альтернативні джерела енергії,
збільшення витрат на зберігання та переробку,
втрати від відмінка птиці,
складності зберігання та транспортування готової продукції,
скорочення виробництва через скорочення площ посадок.
На електроенергію припадає до 12% загальних витрат за птахівництво, але в певних етапах цей показник може досягати 30%. У міру зростання витрат на електроенергію вплив збільшується, що впливає на кінцеву ціну курей і яєць на ринку.
Нагадаємо, зиму переживуть не всі: ці міста можуть покритися льодом – без опалення та світла не протягнути
Раніше «Українці» повідомляли, хаотичні відключення світла по всій країні: нові графіки подачі електроенергії приголомшать
Як повідомляли «Українці», оце подарунок на Новий рік: тариф на світ раптово змінять – подорожчає абсолютно все
